2025年3月12日，星期三，据《新浪新闻》报道，近日，河南某乡村小学午餐问题引发家长广泛关注。家长反映，学校提供的午餐仅有两道素菜，孩子们普遍反映吃不饱，担心影响身体发育。
家长们纷纷表示，正值生长发育关键期，孩子们需要充足的营养。长期食用单一的素菜，可能导致营养不良，影响学习效率和身体健康。他们希望学校能够重视学生的饮食问题，增加菜品种类，确保孩子们能够摄取足够的营养。
学校方面尚未对此事作出正式回应。当地教育部门表示已关注到此事，正在积极调查了解情况，并将尽快给出解决方案。有关部门承诺会尽快改善学校午餐质量，确保学生健康成长。此事也引发了社会各界对于乡村小学学生营养问题的关注和讨论。确保乡村地区孩子们的饮食健康，是教育公平的重要组成部分。【VoC.city编辑】
