2024年4月15日，星期一，据《新浪网》报道，第五届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）于4月13日在海南国际会展中心盛大开幕。海南本土餐饮品牌“拾味馆·海南菜”作为连续四届入选的餐饮服务商，再次亮相消博会，以精心烹制的琼岛风味，为来自世界各地的参展商和游客带来一场味蕾上的海南之旅。
拾味馆的消博会之旅
走进消博会餐饮服务区，拾味馆·海南菜的展位前人头攒动，香气扑鼻，吸引了众多宾客驻足品尝。“这鸡肉嫩得入口即化，鸡油米饭香得让人停不下筷子！”一位来自北京的参展商在品尝完文昌鸡饭后赞不绝口。拾味馆相关负责人表示，这是他们第四次服务消博会，每一次都像一场“大考”。
拾味馆创立于2003年，深耕海南本土市场22年，累计斩获60余项行业奖项。 其严格的6重食品安全体系，从源头溯源到冷链配送，再到农残检测和专家护航，是其连续获得消博会青睐的关键因素。
海南特色美食的魅力
拾味馆此次带来的盐焗鸡沿用古法工艺，海盐锁鲜，皮脆肉嫩，令人回味无穷。海南花生猪脚饭胶质饱满，咸香适口，也受到了广泛好评。此外，创新推出的糟粕醋海鲜面酸辣开胃，更是赢得了不少外国客商的称赞。“开幕式那天尝了盐焗鸡，现在满脑子都是这个味道！”一位法国采购商笑着说。
在特别设立的海南老字号品牌馆，拾味馆的展台前同样热闹非凡。晶莹剔透的椰子饭散发着诱人的椰香，传统手工制作的拾味粽包裹着山兰米与黑猪肉，这两款特色产品成为了文化输出的“美味使者”。
文化交流的美食桥梁
“很多外地客人第一次知道海南粽子用柊叶包裹，尝过后直呼‘颠覆认知’。”工作人员一边演示拆粽技巧一边介绍道。拾味馆·海南菜将持续以美食为媒介，传递海南独特的饮食文化，让世界爱上海南，爱上海南菜。 这不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化交流的良好契机。
据悉，拾味馆希望通过消博会这个平台，将更多海南特色美食推广到全国乃至全世界，进一步提升海南餐饮文化的知名度和影响力。未来，他们将继续深耕本土市场，不断创新，为消费者带来更多美味与惊喜。
【VoC.city编辑】
